Site en construction

Fabien est un sommelier de métier, de par son expérience dans la gastronomie de haut niveau, il a su acquérir l’expérience et le conseil qui saura ravir tous vos instants de dégustation.
Son parcours étoilé l’a mené de Toulouse à Istres en passant par le Castellet, un Sommelier du sud de la France qui a conclu sa carrière en restauration sur l’île de Porquerolles.
Aujourd’hui de retour dans sa ville, il vous proposera sa sélection et saura vous guider dans vos accords mets et vins, ou bien juste accompagner vos choix pour trouver l’idée cadeau qui ravira les connaisseurs comme les amateurs éclairés.